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酒吧里常说的“红方、黑方、蓝方”,到底是什么?
据我了解，Johnnie Walker主要有六个品牌，就是五个方再加上这个Swing。五个方是红方、黑方、绿方、金方和蓝方，价格按照这个顺序上升，红方大概值人民币一百多元，而蓝方则值大约一千多元，黑绿金价格居中。
酒吧里的红与黑，当然是指红方和黑方两种威士忌，黑方的酒龄比红方的长，品质更好。在酒吧饮用红方威和黑方威，与饮用别的威士忌一样，最适合加冰饮用。红方＋切片柠檬＋方糖（砂糖亦可），是最正宗、最传统的喝法。
饮用的方式不同。红方是五方中最平民的基础款。红方有点酸涩和辣口，所以纯饮红方无论是在酒吧还是酒店都不常见。大多数酒吧都会将红方用于调酒。比起上述的红方，黑方适合纯饮。
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌酒五方之间的区别 尊尼获加“红方”威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL），酒标颜色不同。
红方自带酸涩和辛辣感，层次也不够丰富，所以在酒吧里，大多数调酒师会将红方作为鸡尾酒的基酒。黑方 黑方是尊尼获加各分类中性价比最高的一款，价格不贵口感好，在品牌的正下方就标注了它的陈年时间为十二年左右。
