XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。VSOP：是一种高级白兰地(18~25年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。
XO XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级，XO就是原浆酒的陈酿期是12—50年甚至更长，XO没有保质期，放的时间越长越值钱。
人头马VSOP级别是：V代表VERY （很好），O代表OLD （老的），S代表SUPERIOR （上好的），P代表PALE （淡色而苍老），属于中端级别。年份不同 人头马XO年份为50年以上；人头马VSOP年份为20~30年 。
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